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historique  
 

CIDRE ROSÉ GÉNÉVArentree
Cidre de pommes rosé naturel 6%

Le cidre rosé généva est un cidre mousseux gazéifié. Rosé naturellement comme la pomme généva, une saveur épicée au goût fruité.

 

Accords gourmands
Un bel apéritif, pour accompagner des crèpes.
Merveilleux en brunch ou avec un saumon BBQ.


Température
5 ° celcius

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LA RENTRÉErentree
Cidre pétillant aromatisé avec la moitié de poire, 6 %

D'une couleur jaune doré avec des bulles fines.

Accords gourmands
La rentrée se boit entre amis, excellent en apéritif et pour
accompagner un repas léger.

Température
5 ° celcius

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LA FIN DES CLASSESbuissonniere
Cidre pétillant gazéifié 8,2 %

L'esprit est à la fête!
La fin des classes contient la moitié de cidre de glace.

Accords gourmands
Dégustez-moi froid en apéritif ou à la fin d'un repas.

Température
5° celcius

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LA BUISSONIÈRE buissonniere
Cidre de glace 10,5 %

La buissonnière est un cidre de glace aux effluves complexes
de fruits secs et de caramel. Il se boit en fraîcheur avec
une longue finale savoureuse.

Accords gourmands
Excellent comme apéritif, la buissonnière se savoure
avec un dessert ou du fromage.

Température
6° celcius

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la_relache

LA GRADUATIONrentree
Cidre mousseux 8%

La graduation est un cidre mousseux
selon la fermentation traditionnelle.

Accords gourmands
Des fines bulles persistantes aux arômes sucrés, un bel apéritif ou pour accompagner des crêpes, une entrée ou un fromage.

Température
5 ° celcius

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marelle
 

L'ÉCOLIER MOUSSEUXrentree
Cidre mousseux 3,5%

L'écolier mousseux est un cidre léger et doux préparé avec les pommes pinova. Sucré par une courte fermentation, une belle douceur en finale.

Accords gourmands
Délicat, il se boit frais entre amis ou avec un repas léger.

Température
5 ° celcius

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marelle
 

L'ÉCOLIER rentree
Cidre doux 6%

Préparé avec les pommes spartant et golden russet, il est sec et fruité.

Accords gourmands
Délcieux avec du porc en BBQ ou avec des crêpes.

Température
6 ° celcius

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marelle
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École du 3ieme rang - Vignoble & Cidrerie • 511, 3e rang est, Saint-Joachim-de-Shefford J0E 2G0 • Téléphone : 450 539-5467
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